Сирник з вишнями і горіхами
Тісто:
3,5 скл. борошна
1 п. масла
3 ст. л. сметани
1 ч. л. порошку до печива
4 жовтки
1 скл. цукру
3 ст. л. какао
Салат осінній
2 зварені яйця
100 г моцарели в кульках
Шматочок порею
2 помідори
0,5 червоного перцю
Кілька оливок
Куряча грудка тушкована з овочами
2 курячі філе
0,5 невеликого кабачка
1 червоний перець
1 синя цибулина
5 ст. л. сметани
1 ч. л. приправи «до м’яса»
Сіль, перець
Вафлі з коньяком
100 г борошна
25 г кокосової стружки
1 ч. л. порошку до печива
4 ст. л. коньяку
170 мл молока
2 яйця
3 ст. л. олії
1 ч. л. цукру
1 п. ванілі
Кабачково-куряча запіканка
2 філе
2 цибулини
2 ч. л. приправи «до м’яса»
Жменя чері
1,5 скл. сметани
1 середній кабачок
3 ст. л. тертого пармезану
3 яйця
Ягідний сирник
Нижній корж:
150 г волоських горіхів
15 шт. фініків
1 ст. л. какао
40 г кокосової стружки
1 ст. л. масла
1 ч. л. рідкого меду
Курячі рулетики по-італійськи
2 курячі філе
Сіль, перець
4 ст. л. песто
1 кулька моцарели (125 г)
4 в’ялені помідори
Курячі стегенця запечені з персиками і фетою
4 курячі стегна
100 г фети
Кілька гілочок чебрецю
Сіль, перець
Сушені трави
1 синя цибулина
2 персики
2 ст. л. рідкого меду
2 ст. л. бальзамічного оцту
Канелоні з індичим м’ясом
250 г м’яса з індичої гомілки
8 трубочок канелоні
1 червоний перець
Кріп
1 зубок часнику
1/3 ч. л. мускатного горіха
Насипний пиріг з черешнями
300 г черешень
270 г борошна
270 г цукру
150 г масла
2 яйця
100 г сметани