Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Цікаві рецепти для смачних і корисних сніданків
0,5 багетаКрем-сир2 зубці часнику200 г прошутто (хамону, тоненько нарізаного балику, прошуто)1 твердий нектарин2 ст. л. бальзамічного оцту Багет порізати і помастити маслом, підсушити у бутербродниці, натерти розрізаним часником, з іншої сторони помастити крем-сиром. Нектарин порізати дольками і підсмажити на сухій пательні. Викласти на кожен шматочок багета по дольці нектарина і шматочку прошутто, помастити кулінарним пензликом …
2 яйця150 мл теплого молокадрібка солі100 г борошна1 ч. л. цукру1 ч. л. олії Блендером збити всі складники разом, так щоб не залишилось грудочок. Залишити на ніч в холодильнику. Вранці ще раз збити.Заповнити тістом силіконову форму на 9 -14 шт. (так щоб були заповнені на половину, приблизно по 30-45 г тіста в кожну формочку). 15-20 …
450 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі1 ст. л. цукрової пудри35 г в’яленої журавлини1 ст. л. крохмалю Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, викладати на паперові рушнички. Виходить 14 шт.Соус:200 г свіжої журавлини2 ч. л. коньяку3 ч. л. меду Журавлину перебити бледнером і прокип’ятити …
50 г масла, стопити40 г коричневого цукру9 скибок щільного тостового хліба4 яйця500 мл молока2 п. ваніліДрібка солі1 ст. л. коричневого цукру для заливки2 ст. л. коричневого цукру + 2 ч. л. кориці +1 ч л кардамону – для посипанняАбрикоси Масло збити з 40 г коричневого цукру і вилити розрівнюючи по всьому дну у помащену жаростійку …
2 пшеничні булочки0,5 авокадо0,5 лайма150 г шинки/соленого лосося2 жовтки4 яйця2 ст. л. білого вина65 г маслаСіль, перець1/2 ч. л. паприки 15 г масла розтопити і обсмажити на ньому розрізані булочки.Авокадо порізати пластинками і полити соком лайму.Шинку порізати і обсмажити з двох сторін на олії на сильному вогні. Яйця зварити по одному – вкинути без шкаралупи …
60 г борошна1 ч. л. цукру1 ч. л. порошку до печива1 ст. л. какао100 г полуниць100 г йогурту50 мл молока1 яйце1 ст. л. олії Всі складники крім полуниць збити вінчиком блендера, полуниці порізати кубиками і вимішати з тістом.Смажити на середньому вогні, готові посипати цукровою пудрою. Виходить 13 шт.
2 яйця180 мл теплого молокадрібка солі90 г борошна1 п. ванілі1 ст. л. масла0, 5 ч. л. цукру Блендером збити яйця, молоко, сіль, ваніль, цукор, тоді всипати борошно, ще раз добре збити, влити масло (як трошки вистигне) і ще раз дуже добре збити. Обов’язково збивати поетапно додаючи все по черзі, щоб тісто не було забите. Заповнити …
600 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі2 ст. л. цукрової пудри1 чорна шоколадка (стопити)2-4 ч. л. крохмалю1 ст. л. сметани1-3 ст. л. борошна Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, викладати на паперові рушнички. Виходить 20 шт.Для соусу:200 г морожених вишень1 ст. л. коричневого цукру0, …
50 цукру50 мл молока1 ч. л. порошку до печива90 г борошна1 п. ванілі2 яйця130 г кисломолочного сиру50 мл олії Збити сир, яйця, цукор і ваніль, молоко і олію, додати борошно, порошок, збити ще раз. Пекти у вафельниці 8 -11 хв, викласти на хвилину на решітку і посипати цукровою пудрою. Виходить 6 шт.
800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)2 яйцяДрібка солі4 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю3 ст. л. цукрової пудри40 г кокосової стружки0,5 лайма15 г мигдалю (змолоти) Сир змолоти з лаймом, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, промакати на паперових рушничках. Подавати з сметаною/грецьким йогуртом. Виходить 20 шт.