Оладки і налисники

60 г борошна
1 ч. л. цукру
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. какао

1 хурма1,5 ч. л. порошку до печива3 ст. л. олії1 скл. борошна1 яйце0,5 скл. молока0, 5 ч. л. меленої гвоздики100 г гарбузового пюре1 п. ванілі Приблизно 200 г сирого гарбуза порізати кубиками і зварити до готовності, відцідити і збити блендером.Всі складники перебити блендером, смажити на середньому вогні. Джерело

Крем:5 жовтків380 мл молока60 г цукру30 г крохмалю2 п. ванілі5 ст. л. коньяку Жовтки, цукор, молоко, крохмаль і ваніль збити вінчиком блендера. На слабенькому вогні варити до загустіння збиваючи на низькій швидкості. Додати коньяк. Тісто:3 яйця40 г цукру40 г розтопленого масла150 мл сметани180 мл молока150 г борошнацедра 1 апельсинаДрібка солі Кориця35 г мигдалю Жовтки з …

Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди50 г змелених волоських горіхівЦедра 1 апельсина Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, протираючи змоченою олією серветкою на середньому вогні. Виходить …

2 п. ванілі100 г грецького йогурту200 г гарбузового пюре60 г кураги (порізати)170 г борошна2 яйця2 ст. л. оліїі2 ст. л. цукру2 ч. л. порошку до печива Гарбуз (приблизно 400 г) почистити, порізати шматочками і зварити до м’якості, злити воду, перебити блендером.Всі складники збити разом блендером, смажити на середньому вогні. Джерело

Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди20 г какао Начинка:4 банани250 г маскарпоне200 г сметани2 ст. л. пудри15 г ванілі Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, какао, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, …

1 скл. сметани1 скл. борошна3 ст. л. цукру2 яйця2 ст. л. какао1 банан4 ст. л. олії4 ст. л. молокаДрібка солі1, 5 ч. л. порошку до печива Збити мокрі складники, додати сухі складники і ще раз збити, додати порізаний банан. Смажити по столовій ложці. Джерело

300 г айрану2 банани170 борошна2 яйця2 ст. л. цукру2 ч. л. порошку до печива1 п. ванілі2 ст. л. олії Збити мокрі складники, додати сухі складники і збити ще раз, вмішати порізані банани, смажити по столовій ложці. Джерело

1 скл. борошна1 скл. грецького йогурту1 яйце1 ч. л. порошку до печива1 п. ванілі2 ст. л. цукру3 ківі1 ст. л. масла (розтопити)0,5 скл. молока0,5 ч. л. кардамону Збити блендером всі складники крім ківі, в кінці вимішати з порізаним кубиками ківі.Смажити на середньому вогні. Джерело

100 г кисломолочного сирка в брикетах (нежирного)1 ч. л. порошку до печива200 г айрану1 скл. борошнаДрібка солі1 п. ванілі1 ст. л. цукру1 яйце Всі складники перебити разом вінчиком блендера.Смажити на середньому вогні змастивши пательню олією кулінарним пензликом. Виходить 15 шт.