100 г кисломолочного сирка в брикетах (нежирного)
1 ч. л. порошку до печива
200 г айрану
1 скл. борошна
Дрібка солі
1 п. ванілі
1 ст. л. цукру
1 яйце
Всі складники перебити разом вінчиком блендера.
Смажити на середньому вогні змастивши пательню олією кулінарним пензликом. Виходить 15 шт.
