Прості перевірені рецепти на свята і щодень
2 хурми550 г домашнього кисломолочного сиру0,5 скл. манної крупи4 ст. л. меду1 пакетик ванільного цукру2 яйця2 ст. л. сметани3 ст. л. коньяку1 ст. л. крохмалю М’якоть хурми перебити блендером з ваніллю і медом. Сир збити блендером, додати манку, жовтки, крохмаль, сметану, коньяк і збити блендером ще раз. Потім акуратно вмішати білки збиті в густу піну, …
1 скл. молока180 г борошна (можна трошки цільнозернової підмішати) 3 банани1, 5 ч. л. порошку до печива3 ст. л. цукруДрібка соліДрібка кориці Банани збити блендером з молоком. Борошно, порошок, цукор, сіль, корицю вимішати в одній посудині і всипати в молоко, ще раз збити. Смажити по 1 столовій ложці, добавляти олію лише після перевертання на іншу сторону.
150 г молока150 г борошна2 стиглі банани (пом’яти)2 ч. л. порошку до печива1 ст. л. цукру1 яйце (збити)Дрібка солі(какао) Змішати борошно, порошок, цукор, сіль. Окремо змішати олію, банани, яйце, молоко, (можна додати какао). Все разом добре збити. Смажити на середньому вогні. Виходить 17 штук.
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, сіль, трошки води.До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Тісто викласти у круглу форму (26 см в діаметрі), зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності при 200ᵒС (на половині зняти пергамент). Зверху викласти начинку і залити …
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 200 мл сметани, дрібка солі, пучок кропу. Начинка: 1 б. консервованих ананасів, 1 б. консервованої кукурудзи, 1 куряче філе (сіль, перець, сушені трави, соєвий соус), 200 г твердого сиру. Куряче …
1 баночка консервованого горошку1 баночка консервованих грибів (450 мл)Жменя волоських горіхів4 зварених яйця2 яблукаСіль, перець Яйця і яблука порізати кубиками, горіхи грубо подрібнити, гриби порізати на четвертинки, додати горошок. Посолити, поперчити. Заправка: сік одного лимона +1 ст. л. сметани + 0,5 ч. л. гірчиці Ідея рецепту
0, 5 л молока 0, 5 л молока45 г свіжих дріжджів1 кг борошна3 апельсини3 жмені сушеної журавлини4 яйця410 г цукру1 п. ваніліпів пачки масла1 ст. л. олії (без запаху)2 білі шоколадки2 ст. л. сметаниЦукати 3х апельсинів (подрібнити) Помастити 5 формочок 11 x 12. До теплого молока додати дріжджі і трохи борошна, замісити рідке тісто в …
Тісто:150 г волоських горіхів60 г борошна1 ст. л. крохмалю40 г какао3 яйця6 жовтків8 білків220 г цукрової пудри Шоколадна маса:2 чорні шоколадки200 г масла150 г малини50 г коньяку Мармелад:50 г цукру300 г малини15 г желатину Сироп для паляниці:1 ст. л. цукру100 мл води60 г малини50 мл коньяку Тісто: Горіхи змолоти, змішати з борошном, какао, цукром, додати …
Тісто:300 г борошна200 г масла2 жовтки1 ст. л. цукруВода Начинка:400 г ревеню300 г малини150 г цукру7 листочків руколи1/3 ч. л. імбируЦедра одного лимона25 г желатину Замісити тісто, залишити в холодильнику на 1 год. Спекти на круглій формі (діаметром 26 см), сформувавши бортики до готовності при 200ᵒС. Ревінь і малину перебити блендером, змішати з цукром і …
1 цибулинаПучок петрушки250 г сухої білої квасолісушені трави2 стебла селери75 г арахісової пасти (без цукру)2 яйця0,5 ч. л. мускатного горіхаСвіжий розмаринМожна додати 2 ч. л. песто За день до приготування квасолю замочити на ніч в холодній воді. Наступного дня зцідити воду у якій вимочувалась квасоля і залити свіжою. Варити 2-2,5 год до м’якості. На половині …
