Показує 55 Результат(и)
Десерти Новий Рік Святкові страви Сирники Солодка випічка

Сирник з черешнями без випікання

1,100 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. волоських мелених горіхів150 г цукрової пудри1 п. ванілі300 г сметани500 г черешень30 г желатину Круглу форму (діаметр 26 см) застелити фольгою з бортиками. Желатин залити 0,5 скл. води і залишити, щоб набух, тоді розігріти на водяній бані. Сир змолоти, додати пудру, ваніль, сметану, горіхи, желатин (вливати по трошки), …

Другі страви Кіші Пісні страви

Кіш з сиром і шпинатом

Тісто:150 г пшеничного борошна50 г цільнозернового борошна100 г масла1 яйце1 ст. л. сметаниДрібка солі Начинка:600 г кисломолочного сиру200 г замороженого шпинатуСіль, перець2 ст. л. крохмалю200 г сметани150 г твердого сиру2 яйця3 зубки часникуДрібку мускатного горіха Шпинат розморозити і змолоти з кисломолочним сиром, додати спеції, додати крохмаль, потертий твердий сир, сметану, яйця, видавлений часник, все разом …

Пляцки Солодка випічка

Горіхово – сирний пиріг

180 г борошна200 г кисломолочного сиру100 г волоських горіхів150 г цукру50 г масла3 яйця1, 5 ч. л. порошку до печива1 п. ванілі600 г слив або 2 груші Міксером збити масло з ваніллю, цукром і яйцями, додати змелений сир, змелені горіхи, додати борошно з порошком, вимішати. Круглу форму помастити, присипати борошном, вилити тісто, викласти по ньому …

Десерти Новий Рік Святкові страви

Десерт «Під тірамісу»

0, 5 л молоказ 220 г цукру4 ст. л. борошна300 г домашнього кисломолочного сиру200 г печива «Марія»200 мл кави без цукру4 ст. л. коньякуКакао для посипання Зварити заварний крем: молоко поділити на половину: 1 скл. змішати з 220 г цукру і закип’ятити весь час помішуючи, решту молока вимішати з 4 ст. л. борошна і додати …

Вафлі Пісні страви Сніданки

Сирні вафлі з домашнього сиру

30 г журавлини (кураги), дрібно порізати3 ч. л. крохмалю100 – 130 г борошна300 г домашнього кисломолочного сиру3 яйця3 ст. л. цукру1,5 ч. л. порошку до печиваДрібка солі Збити блендером сир, яйця, сіль цукор, додати порошок, крохмаль і борошно, вимішати з сухофруктами.Випікати у вафельниці 7 хв. Виходить 10 вафель. Всі складники змішати і добре збити вінчиком …

Десерти Новий Рік Святкові страви

Бланманже

30 г желатину200 мл молока700 г домашнього кисломолочного сиру250 г сметани120 г цукру2 ст. л. кокосової стружки3 ст. л. какао1-2 консервовані персики Залити желатин теплим молоком і залишити щоб набух. Збити сир блендером з цукром і сметаною. Змішати сирну масу і желатин, до половини додати какао.Вистелити подовгасту кексову форму харчовою плівкою, посипати кокосовою стружкою, вилити …

Запіканки Пісні страви Сніданки

Солена сирна запіканка

100 г твердого сиру500 г домашнього кисломолочного сиру½ червоного перцюКріп1 ч. л. солодкої меленої паприкисільЗелена цибуляТрави3 яйця1 ст. л. сметани2 зубці часнику Форму помастити і застелити пергаментом, можна посипати сухарями. Збити блендером сир, яйця збити міксером, зелень порізати, часник видавити, дрібно порізати перець, твердий сир потерти на дрібній тертці, все змішати, додати паприку, трави, сіль, …

Другі страви Кіші Пісні страви

Сирний кіш з помідорами

Тісто:200 г борошна100 г масла5 ст. л. водидрібка солі Начинка:200 г твердого сиру300 г домашнього кисломолочного сиру50 г бринзи3 зубки часнику1 яйце1 ст. л. сметаниКріп2 помідориСіль, перець Борошно з маслом добре перетерти, додати воду і сіль, поставити в пакет і в холодильник на годину. Твердий сир потерти на грубій тертці, бринзу потерти на дрібній тертці, …

Десерти

Сирні роли з фініками

400 г домашнього кисломолочного сиру 2 ст. л. цукрової пудри дрібка кориці 1 ст. л сметани 20 сушених фініків (без кісточок)1, 5 ст. л. кунжуту 1, 5 ст. л. кокосової стружки30 шт. фундука Для поливки: 60 г шоколаду і 1 ч. л. сметани Горіхи підсушити на сухій пательні, вимішати сир з пудрою і сметаною, кілька горішків відкласти для прикраси, а решту з фініками перебити блендером.Бамбуковий килимок для …

Гарніри Другі страви

Солені вафлі

Жменя оливок400 г кисломолочного сиру1, 5 ч. л. соліПерець1 ч. л. цукру0, 5 ч. л. гранульованого часнику2 ч. л. крохмалю5 яєць100 г цільнозернового борошна1 ч. л. порошку до печива (рівна)1 відварене в підсоленій воді філеПів червоного перцюПучок петрушки Сир змолоти, оливки, перець, петрушку і філе дрібно порізати, додати решту продуктів і все добре вимішати. Смажити …