кисломолочний сир

Сирнички з журавлиною

450 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
Дрібка солі
1 ст. л. цукрової пудри
35 г в’яленої журавлини
1 ст. л. крохмалю

600 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
Дрібка солі
2 ст. л. цукрової пудри
1 чорна шоколадка (стопити)

50 цукру
50 мл молока
1 ч. л. порошку до печива
90 г борошна
1 п. ванілі

800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна

2 п. ванілі
250 г кисломолочного сиру (змолоти)
160 г борошна
Дрібка солі

Тісто:
120 г мороженого шпинату (розморозити і відтиснути)
Цедра 0,5 лимона
130 г цукру
3 жовтки

50 г пудри
250 г маскарпоне
2 яйця
250 г кисломолочного сиру (змолоти)

100 г кисломолочного сирка в брикетах (нежирного)
1 ч. л. порошку до печива
200 г айрану
1 скл. борошна

550 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
Дрібка солі
3 ст. л. борошна

750 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна