50 г пудри
250 г маскарпоне
2 яйця
250 г кисломолочного сиру (змолоти)
100 г чорного шоколаду (розтопити на водяній бані)
1 ст. л. борошна
18 шт. чорносливу
0,5 скл. коньяку
Чорнослив на годину залити коньяком. Всі складники з коньяком що залишився перебити блендером.
Силіконові форми помастити олією (9 шт.). У кожну форму викласти по чорносливу, зверху викласти сир і зверху в кожну формочку втиснути ще по 1 чорносливу.
Випікати 40 хв при 160ᵒС.
