Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 200 г помідорів, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, сушені трави,120 мл томатного соку Начинка: 4 кульки моцарели (по 125 г), 1 помідор, 1 червоний перець, 130 …
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, сіль, трошки води. До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Тісто викласти у круглу форму (26 см в діаметрі), зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності при 200ᵒС (на половині зняти пергамент). Зверху викласти начинку і …
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, трошки води. До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Начинка: 300 г м’яса з індичої гомілки, 40 г зелених оливок, 100 г твердого сиру, 4 ст. л. пармезану, 1 цибулина, сіль, перець, 1 ч. л. коріандру, 0, 5 скл. …
Для тіста:300 г борошна20 г свіжих дріжджів200 мл води2, 5 ст. л. оливкової олії0, 5 ч. л. цукру0, 5 ч. л. солі Для соусу: 2 помідори1 червоний перець4 зубці часникуСіль, перець Для начинки:1 помідор100 г твердого сиру1 червоний перець600 г свинного битка1/4 баночки консервованої кукурудзи½ синьої цибулиниСіль, перець1 ч. л. коріандру1, 5 ч. л. приправи …
Для тіста:300 г борошна20 г свіжих дріжджів200 мл води2, 5 ст. л. оливкової олії0, 5 ч. л. цукру0, 5 ч. л. солі Для соусу: 250 г рікоти1 ч. л. паприки1 ч. л. сушених травСіль, перець Для начинки:Кулька моцарели (125 г)Половинка синьої цибулі1 помідор4 печериці1 червоний перець Змішати борошно, цукор, сіль, дріжджі, перетерти і вимішати. Додати …
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, сіль, трошки води.До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Тісто викласти у круглу форму (26 см в діаметрі), зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності при 200ᵒС (на половині зняти пергамент). Начинка: 250 г рікоти2 …
Тісто:200 г пшеничного борошна150 г цільнозернового борошна150 мл теплого молока5 г сухих дріжджів0, 5 ч. л. цукру1 ст. л. олії0, 5 ч. л. солі Начинка: 300 г кисломолочного сиру300 г домашньої сметаниСільПерець1 синя цибулина2 ч. л. гірчиці2 ч. л. хмелі-сунелі1 ст. л. соку лимона2 ч. л. діжонської гірчиці0, 5 скл. червоного вина600 г свинини (битка, …
Тісто: 100 г борошна цільнозернового, 100 г борошна пшеничного, 100 г масла, 1 яйце, сіль, трошки води. До борошна натерти масла, добре вимішати, додати воду і яйце, замісити. Тісто поставити у холодильник на 30 хв, тоді викласти у круглу форму (26 см в діаметрі), зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності …
Тісто:200 г борошна100 г масла1 яйцеТрошки води Начинка:800 г гарбуза200 г фети (бринзи)200 г мороженого шпинату (2 пучки свіжого)3 ст. л. бальзамічного оцту1 синя цибулина Заливка:100 г сметани2 яйцяСіль, перець Велике деко від духовки застелити пергаментом і помастити. Тісто замісити, розкачати і підпекти при 200ᵒС. Гарбуз порізати пластинками товщиною 0, 5 см, викласти на деко, …
Для тіста:300 г борошна20 г свіжих дріжджів200 мл води2, 5 ст. л. оливкової олії0, 5 ч. л. цукру0, 5 ч. л. солі Для соусу: 0,5 баночки томатів-пелаті2 ст. л. томатного соусу1 ч. л. сушених трав Для начинки:0, 5 банки кукурудзи або 1 баночка тунця1 синя цибуля1 помідор150 г твердого сируЖменя зелених оливок3 печериці Змішати борошно, …