Прості перевірені рецепти на свята і щодень
2 яйця250 г коричневого цукру1 ч. л. какао100 г волоських горіхів (змолоти)0, 5 скл. олії (без запаху)220 г борошна1 ч. л. порошку до печива1 ч. л. кориці230 г гарбуза (потерти на грубій тертці) Яйця збити з цукром і олією, додати всі решта складники і ще раз збити. Тісто викласти в круглу кексову форму помащену і …
Тісто: 150 г пшеничного борошна100 цільнозернового борошна100 г масла1 ст. л. коричневого цукру0,5 ч. л. солі0,5 ч. л. кориці1 жовтокТрошки води Начинка: 5 яблук (кисло-солодких)400 г гарбуза50 г коричневого цукру0,5 ч. л. солі2 ч. л. кориці0,5 ч. л. мускатного горіха0,5 ч. л. імбиру1 ст. л. масла2 ч. л. цедри апельсина Шматочок масла для посипання яблук …
Тісто:220 г борошна100 г масла60 г гарбузового насіння1 яйцеТрошки води Начинка:1 кг гарбуза70 г гарбузового насіння250 г горгонзоли Заливка:100 г сметани1 яйцеСіль, перець Велике деко від духовки застелити пергаментом і помастити. Тісто замісити, розкачати і підпекти при 200ᵒС. Гарбуз порізати пластинками товщиною 0, 5 см, викласти на деко, полити олією, посолити, поперчити, посипати травами, добре …
250 г гарбуза3 ст. л. горіхів120 мл олії130 г борошна2 яйця210 г цукру1 ст. л. крохмалю3 ст. л. какао15 шт. чорносливу2 ч. л. порошку до печива1/3 ч. л. імбиру1/2 ч. л. меленої гвоздики1/2 ч. л. мускатного горіха1/2 ч. л. кориці Чорнослив порізати кубиками, гарбуз потерти на грубій тертці і відтиснути. Яйця з цукром і олією …
Тісто:200 г борошна100 г масла1 ч. л. сушених трав40 г тертого пармезану/грана паданоТрошки води Начинка:1 синя цибулина1 кабачок1 кг гарбуза100 г оливок (чорних і зелених)250 г бринзи Заливка:150 г сметани1 яйце Велике деко від духовки застелити пергаментом і помастити. Тісто замісити, розкачати і підпекти при 200ᵒС. Гарбуз порізати пластинками товщиною 0, 5 см, викласти на …
Тісто:200 г борошна100 г масла1 ч. л. сушених трав40 г тертого пармезану/грана паданоТрошки води Начинка:1100 г гарбуза300 г фети1 велике стебло порею100 мл білого вина Заливка:150 г сметани1 яйце Велике деко від духовки застелити пергаментом і помастити. Тісто замісити, розкачати і підпекти при 200ᵒС. Гарбуз порізати пластинками товщиною 0, 5 см, викласти на деко, полити …
80 г волоських горіхів2 яйця2 жовтки150 г цукру200 г сметани1 п. порошку до печива250 г борошна3 ст. л. какао200 г сирого гарбуза Яйця, жовтки, цукор – збити міксером, додати сметану, борошно, порошок до печива, потертий і відтиснений гарбуз, порізані горіхи, вимішуючи міксером. Додати з какао до половини тіста. Кексову подовгасту форму вистелити пергаментом, вилити тісто …
600 г курячого філе300 г почищеного гарбуза2 яйця1 цибуля2 зубки часникуСіль, перець,мускатний горіх3 ст. л. крохмалю (якщо гарбуз твердий – то менше) Гарбуз потерти на грубій тертці, змолоти філе з цибулею і часником, додати крохмаль, яйця, спеції, гарбуз, добре вимішати, сформувати котлетки мокрими руками і смажити на олії. Викладати на паперовий рушник. Виходить 18 шт. …
Тісто:500 г борошна200 г масла2 яйця4 ст. л. оліїДрібка солі8 ст. л. води Начинка:400 г гарбуза700 г домашнього кисломолочного сируТрошки кориці6 ст. л. цукру2 яйця1 п. ванілі100 г сметани1 ч. л. солі100 г сухої журавлини5 ст. л. крохмалю6 ст. л. сухарів Борошно вимішати з маслом потертим на тертці, додати олію, воду, яйця, сіль. Замісити, накрити …
Сирна маса: 800 г гарбуза800 г домашнього кисломолочного сиру200 г манки500 мл молока250-300 г цукру (на смак)6 яєць100 г сметани200 г курагиТрошки кориці Глазур:100 г молочного шоколаду2 ст. л. сметани Гарбуз порізати шматочками, залити водою і варити до м’якості, злити воду, перебити блендером, додати корицю і сіль. З молока і манки зварити густу кашу, Змішати …