Прості перевірені рецепти на свята і щодень
500 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю1 ст. л. цукру Для заливки:70 мл кокосових вершків1 біла шоколадка10 г фундука, грубо змолоти100 г лохини Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні.Викласти сирники у скляну форму.Змішати вершки і поломаний шоколад, підігріти …
400 г домашнього кисломолочного сиру1 яйце1-3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю (при потребі)2 ст. л. кокосової стружки1 ст. л. цукру1 п. ваніліДрібка солі Для заливки:200 мл вершків 10%1 яйце40 г цукру1 п. ванілі170 г почищених персиків, без шкірки (порізати дрібними кубиками) Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на …
350 г борошна80 г цукру200 мл грецького йогурту2 ч. л. порошку до печива85 г масла (стопити) Начинка:Кориця за смаком350 г кисломолочного сиру (змолоти)1 яйце50 г масла3 ст. л. цукру Із всіх складників замісити гладке тісто. Для начинки все разом перебити блендером.З тіста сформувати валик і порізати на шматочки як на вареники, розкачати, вкласти начинку і …
7 середніх картоплин1 цибуля3 ст. л. борошна100 г печерицьСіль, перець2 ст. л. кисломолочного сиру1 яйце Картоплю, сир, гриби і цибулю змолоти на комбайні на дрібному ножі, додати сіль, перець, яйце, борошно. Добре вимішати (не зціджуючи сік!), викладати трошки розрівнюючи, смажити на сильному вогні на олії. Для сухіших – зцідити сік і додавати на одну ложку …
850 г домашнього кисломолочного сиру3 ст. л. манки1 ст. л. крохмалю6 ст. л. цукру2 ст. л. сметани6 яєць2 ч. л. апельсинової цедри100 г родзинок Помадка:80 г шоколаду2 ст. л. сметаниМигдальні пластівціЯйця збити з цукром, додати манку, крохмаль, цедру, сметану, родзинки, змелений сир, добре вимішати. Пекти в помащеній формі 35 хв при 170ᵒС.Шоколад з сметаною стопити …
550 г борошна1,5 п. порошку до печива1 п. ванілі2 яйця150 г цукру250 г кисломолочного сиру250 г вершкового масла210 г подрібнених волоських горіхів220 г родзинок170 г кураги40 г інжиру160 г журавлинисік і цедра 1 апельсинасік і цедра 1 лайму Сухофрукти порізати, скласти в банку і залити коньяком на добу, поставити у холодильник, час від часу збовтуючи …
Тісто: 110 г пшеничного борошна, 75 г цільнозернового борошна, 200 г кисломолочного сиру (змолоти), 1 яйце, дрібка солі, 2 ст. л. олії. Начинка: 1 банка тунця в воді, 1 цибулина (дрібно порізати і підсмажити), 2 помідори, 50 г моцарели в кульках, 100 г плавленого камамберу.Заливка: 40 г твердого сиру (потерти), 1 яйце, 0,5 скл. сметани …
250 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. крохмалю4 ст. л. цукру2 яйця250 г гарбуза50 г сушеної журавлини1 ч. л. порошку до печиваДрібка солі150 г цільнозернового борошна Гарбуз зварити і перебити в пюре. Збити блендером сир, додати гарбузове пюре з цукром, крохмаль, борошно, порошок, яйця, журавлину, сіль. Всі складники добре вимішати, викласти в паперові форми (12 …
400 г домашнього кисломолочного сиру4 ст. л. крохмалю2 ст. л. цукру100 г сметани1 яйце400 г гарбуза1 банан40 г сушеної журавлини1 ч. л. апельсинової цедриДрібка солі Помадка:80 г білого шоколаду2 ст. л. сметани Гарбуз зварити і перебити в пюре. Збити блендером сир з бананом і цукром, додати гарбузове пюре, крохмаль, цедру, сметану, яйце, журавлину, сіль. Пекти …
Тісто:3,5 скл. борошна1 п. масла3 ст. л. сметани1 ч. л. порошку до печива4 жовтки1 скл. цукру3 ст. л. какао Начинка:1,5 кг домашнього кисломолочного сиру3 яйця2 ст. л. масла2 ст. л. сметани2 ст. л. крохмалюСік 1 лимона1 п. ванілі1,5 скл. цукруЖменя волоських горіхів1 л консервованих вишень1 п. киселю Тісто: Вимішати сметану, жовтки і цукор, додати масло …