Вафлі з гвоздикою
¼ ч. л. меленої гвоздики
0, 5 ч. л. кориці
190 г борошна
60 г масла
1 ч. л. порошку до печива
150 г гарбузового пюре
Вафлі з кардамоном
170 г борошна
1, 5 ст. л. кокосової стружки
1, 5 ст. л. цукру
0,5 скл. молока
1 ч. л. кардамону
Налисники з гарбузовим пюре
300 мл молока
110 г борошна
1 яйце
1 ст. л. олії
¼ ч. л. імбиру
0,5 ч. л. кориці
Вафлі з гарбузовим пюре
200 мл сильногазованої води
200 мл молока
150 г гарбузового пюре
2 яйця
1 ст. л. цукру
Дрібка солі
Салат з запеченим гарбузом
100 г запеченого гарбуза
1 помідор
Пучок листя салату
170 г м’якого сиру (бринзи)
1 ст. л. гарбузового насіння
¼ синьої цибулі
Гарбузові вафлі
200 г борошна
75 мл води
180 мл молока
180 г пюре гарбуза
2 яйця
Дрібка солі
1 ч. л. порошку до печива
Гарбузові сирнички
250 г домашнього кисломолочного сиру
2 ст. л. крохмалю
4 ст. л. цукру
2 яйця
250 г гарбуза
Сирна запіканка з гарбузом і журавлиною
400 г домашнього кисломолочного сиру
4 ст. л. крохмалю
2 ст. л. цукру
100 г сметани
1 яйце
Гарбузово-апельсиновий пиріг
600 г почищеного гарбуза
150 г масла, стопити
Дрібка солі
150 г цукру
50 г волоських горіхів
Цедра одного апельсина (свіжа)
Галета з гарбузом і шпинатом
Тісто:200 г борошна100 г масла1 яйцеТрошки води Начинка:800 г гарбуза200 г фети (бринзи)200 г мороженого шпинату (2 пучки свіжого)3 ст. л. бальзамічного оцту1 синя цибулина Заливка:100 г сметани2 яйцяСіль, перець Велике деко від духовки застелити пергаментом і помастити. Тісто замісити, розкачати і підпекти при 200ᵒС. Гарбуз порізати пластинками товщиною 0, 5 см, викласти на деко, …