¼ ч. л. меленої гвоздики
0, 5 ч. л. кориці
190 г борошна
60 г масла
1 ч. л. порошку до печива
150 г гарбузового пюре
300 мл молока
1 ст. л. цукру
Дрібка солі
2 яйця
Гарбуз (приблизно 300 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.
Масло стопити, додати решту складників і збити вінчиком блендера.
Пекти 7 хв у помащеній вафельниці, залишити на 2 хв на решітці, густо посипати цукровою пудрою. Виходить 8 вафель. Подавати відразу ж.
