Прості перевірені рецепти на свята і щодень
5 яєць150 г цукру150 г масла1, 5 чорної шоколадки75 г борошна1 ст. л. крохмалю350 г малини Круглу форму (діаметр 26 см) вистелити пергаментом. Збити міксером яйця з цукром, розтопити на водяній бані шоколад і з маслом і додати до яєчної суміші, ще збити міксером і додати борошно і крохмаль, збити, додати малину і вимішати лопаткою. …
1,100 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. волоських мелених горіхів150 г цукрової пудри1 п. ванілі300 г сметани500 г черешень30 г желатину Круглу форму (діаметр 26 см) застелити фольгою з бортиками. Желатин залити 0,5 скл. води і залишити, щоб набух, тоді розігріти на водяній бані. Сир змолоти, додати пудру, ваніль, сметану, горіхи, желатин (вливати по трошки), …
150 г цукру75 г борошна75 г какао1 п. ванілі50 г волоських горіхів2 чорні шоколадки2 яйця150 г маслаДрібка солі Помадка:100 г білого шоколаду50 г сметани Яйця збити з цукром і ваніллю, шоколад з маслом стопити на водяній бані і додати до яєчної суміші, додати порізані горіхи, борошно, какао, добре вимішати. Вилити тісто на круглу форму (26 …
Тісто:100 г пшеничного борошна40 г цільнозернового борошна1 жовток90 г маслаСільТрошки холодної води1 ч. л. цукру Начинка:Сік половини лимона1 ст. л. меду2-3 ст. л. арахісової пасти (жовтої, соленої)Кілька слив1 жовток До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити і покласти у холодильник. Тісто розкачати на круглу форму, позащипувати краї і підпекти при 180ᵒС. Вимішати …
3 великі апельсини6 чорних шоколадок 3 пачки масла12 яєць450 г цукру4,5 ст. л. крохмалю240 г борошна3 ст. л. коньяку Прямокутну форму (36 x 25 см) вистелити пергаментом, помастити і посипати борошном. Апельсини варити 1,5 год з шкіркою на слабкому вогні, як вистигнуть з шкіркою змолоти (витягти кісточки). Шоколадки і масло стопити на бані і вистудити. Збити жовтки з 300 г …
250 г гарбуза3 ст. л. горіхів120 мл олії130 г борошна2 яйця210 г цукру1 ст. л. крохмалю3 ст. л. какао15 шт. чорносливу2 ч. л. порошку до печива1/3 ч. л. імбиру1/2 ч. л. меленої гвоздики1/2 ч. л. мускатного горіха1/2 ч. л. кориці Чорнослив порізати кубиками, гарбуз потерти на грубій тертці і відтиснути. Яйця з цукром і олією …
Тісто: 120 г масла, 20 г цукру, 1 яйце, 200 г борошна, 100 г мелених волоських горіхів, дрібка солі.Крем: 85 г масла, 50 г цукру, 1 яйце, 75 г мелених горіхів, 2 ч. л. крохмалю, 1 ч. л. цедри лимона.Начинка: 400 г слив, мигдальні пластівці. До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. …
Тісто:30 г волоських горіхів (змолоти)200 г борошна130 г масла (стопити)30 г цукру3 ст. л. води 700 г груш Заливка:150 г цукру100 г масла (стопити)1 яйце50 г какао50 г борошна1 п. ванілі Замісити тісто і підпекти його при 190ᵒС на круглій формі (діаметр 26 см), зробивши бортики. Груші почистити і порізати дольками (кожну на 8 частин). …
4 яйця170 г цукру200 г борошна150 г масла1 ст. л. сметани1 п. порошку до печиваВаніль0, 5 л. консервованих вишень Жовтки, цукор, ваніль, стоплене масло і сметану збити міксером, додати борошно з порошком, ще збити. Додати збиті до густої стійкої піни білки, легко вимішати лопаткою. Вилити тісто на круглу форму (діаметр 26 см), застелену пергаментом. Можна …
80 г волоських горіхів2 яйця2 жовтки150 г цукру200 г сметани1 п. порошку до печива250 г борошна3 ст. л. какао200 г сирого гарбуза Яйця, жовтки, цукор – збити міксером, додати сметану, борошно, порошок до печива, потертий і відтиснений гарбуз, порізані горіхи, вимішуючи міксером. Додати з какао до половини тіста. Кексову подовгасту форму вистелити пергаментом, вилити тісто …