5 яєць
150 г цукру
150 г масла
1, 5 чорної шоколадки
75 г борошна
1 ст. л. крохмалю
350 г малини
Круглу форму (діаметр 26 см) вистелити пергаментом. Збити міксером яйця з цукром, розтопити на водяній бані шоколад і з маслом і додати до яєчної суміші, ще збити міксером і додати борошно і крохмаль, збити, додати малину і вимішати лопаткою. Пекти 45 хв при 180ᵒС. Зверху полити шоколадкою стопленою на водяній бані змішаною з кількома ложками сметани, прикрасити малиною.
