Тісто:
100 г пшеничного борошна
40 г цільнозернового борошна
1 жовток
90 г масла
Сіль
Трошки холодної води
1 ч. л. цукру
Начинка:
Сік половини лимона
1 ст. л. меду
2-3 ст. л. арахісової пасти (жовтої, соленої)
Кілька слив
1 жовток
До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити і покласти у холодильник. Тісто розкачати на круглу форму, позащипувати краї і підпекти при 180ᵒС. Вимішати сік з медом і арахісовою пастою, помастити тісто, зверху викласти порізані сливи. Зверху помастити жовтком і посипати цукром. Пекти ще 15 хв при 180ᵒС.
