Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Страви до посту
180 г гарбузового пюре150 г банана (вага почищеного, перебити в пюре)1,5 ч. л. порошку до печива130 г борошна1,5 ч. л. цукру2 яйця90 мл молока2,5 ст. л. олії1 ч. л. кориці1,5 ч. л. крохмалю Гарбуз (приблизно 400 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером з бананом.Білки збити і відкласти, …
¼ ч. л. меленої гвоздики0, 5 ч. л. кориці190 г борошна60 г масла1 ч. л. порошку до печива150 г гарбузового пюре300 мл молока1 ст. л. цукруДрібка солі2 яйця Гарбуз (приблизно 300 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Масло стопити, додати решту складників і збити вінчиком блендера.Пекти 7 хв …
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 200 мл сметани, сіль, перець, 60 г масла, 50 г борошна, 4 зубці часнику, 1 ч. л. мускатного горіха Начинка: 200 г лосося, 250 печериць, 200 г моцарели в …
170 г борошна1,5 ст. л. кокосової стружки1, 5 ст. л. цукру0,5 скл. молока1 ч. л. кардамону1 яйце130 г гарбузового пюре¼ скл. олії2/3 ч. л. порошку до печива Гарбуз (приблизно 300 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Білок збити до стійкої піни, відкласти. Всі решта складники збити вінчиком блендера, …
Тісто: 110 г пшеничного борошна, 75 г цільнозернового борошна, 200 г кисломолочного сиру (змолоти), 1 яйце, дрібка солі, 2 ст. л. олії. Начинка: 1 банка тунця в воді, 1 цибулина (дрібно порізати і підсмажити), 2 помідори, 50 г моцарели в кульках, 100 г плавленого камамберу.Заливка: 40 г твердого сиру (потерти), 1 яйце, 0,5 скл. сметани …
300 мл молока110 г борошна1 яйце1 ст. л. олії¼ ч. л. імбиру0,5 ч. л. кориці50 мл гарбузового пюре1 ч. л. цукру¼ ч. л. порошку до печиваДрібка солі0,5 ч. л. мускатного горіха Приблизно 100 г гарбуза почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Молоко, яйце, олію і пюре збити, додати борошно …
200 мл сильногазованої води200 мл молока150 г гарбузового пюре2 яйця1 ст. л. цукруДрібка солі250 г борошна1 ч. л. порошку до печива2 ч. л. кориці0,5 ч. л. мускатного горіха80 г масла (стопити) Гарбуз (приблизно 300 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Мінералку, молоко, пюре, жовтки, цукор і сіль змішати. …
100 г запеченого гарбуза1 помідорПучок листя салату170 г м’якого сиру (бринзи)1 ст. л. гарбузового насіння¼ синьої цибулі Заправка:1 ст. л. оливкової олії1 ч. л. рідкого меду1 ч. л. соєвого соусу1 зубок часникуСіль, перець Гарбуз почистити, порізати маленькими шматочками, помастити олією, посолити і поперчити, запекти до готовності при 200ᵒС. Помідор і сир порізати кубиками, цибулю півкільцями, …
200 г борошна75 мл води180 мл молока180 г пюре гарбуза2 яйцяДрібка солі1 ч. л. порошку до печива60 г олії1 ч. л. кориці0,5 ч. л. кардамону1 ч. л. цукрової пудриЦукрова пудра для посипання Гарбуз (приблизно 400 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Всі складники збити разом блендером. Пекти 7-8 …
4 яйця100 мл молокаСіль, перець70 г мороженого шпинату0,5 червоного перцю80 г мороженого лосося30 г мороженої стручкової квасолі0,5 ч. л. сушеного часнику50 г моцарели в кульках1 ч. л. каперсів Форму змастити, викласти порізаний шматочками лосось, моцарелу, перець, квасолю, каперси. Яйця збити з молоком, спеціями і шпинатом, вилити у форму. Запікати при 180ᵒС 25 хв.