Прості перевірені рецепти на свята і щодень
2 п. ванілі100 г грецького йогурту200 г гарбузового пюре60 г кураги (порізати)170 г борошна2 яйця2 ст. л. оліїі2 ст. л. цукру2 ч. л. порошку до печива Гарбуз (приблизно 400 г) почистити, порізати шматочками і зварити до м’якості, злити воду, перебити блендером.Всі складники збити разом блендером, смажити на середньому вогні. Джерело
140 г гарбузового пюре1 ч. л. коріандру1 ч. л. меленої гвоздики0,5 скл. цільнозернового борошна0,5 скл. пшеничного борошна1 скл. грецького йогурту2 ч. л. порошку до печива50 г молока50 г кураги1 яйце3 ст. л. олїі3 ст. л. цукру1 п. ванілі Гарбуз порізати невеликими шматочками (приблизно 300 г) і зварити до м’якості (приблизно 15 хв), злити воду, перебити …
550 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю0,5 білої шоколадки (розтопити на водяній бані)70 г кураги, порізати Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, промакати на паперових рушничках. Виходить 14 шт.
1 скл. маку1 скл. кокосової стружки1 скл. кураги1 скл. ізюму1 скл. волоських горіхів240 г масла1 п. коричневого крекеру70 г цукрової пудри 1 молочна/чорна шоколадка + 2 ст. л. сметани Мак залити окропом (так щоб вода ледь покривала мак) і кип’ятити на слабкому вогні, щоб вся вода випарувалась. Змолоти на дрібному ножі.Кокосову стружку, ізюм і курагу …
550 г борошна1,5 п. порошку до печива1 п. ванілі2 яйця150 г цукру250 г кисломолочного сиру250 г вершкового масла210 г подрібнених волоських горіхів220 г родзинок170 г кураги40 г інжиру160 г журавлинисік і цедра 1 апельсинасік і цедра 1 лайму Сухофрукти порізати, скласти в банку і залити коньяком на добу, поставити у холодильник, час від часу збовтуючи …
200 г пшениці (обчищеної для куті)100 г кураги2/3 скл. маку6 ст. л. волоських горіхівУзварМед Пшеницю промити і замочити у холодній воді на 2 год. Воду з замочування зцідити і залити окропом (1 частина крупи, 2 частини води). 30 хв варити на слабкому вогні, залишити накритою до охолодження. Мак залити окропом (так щоб вода ледь покривала …
300 г масла350 г цукру2 яйця1 скл. кокосовї пасти (можна замінити на кокосову стружку)2, 5 скл. борошна1 скл. кураги1 п. ванілі Курагу запарити і дрібно порізати, деко вистелити пергаментом і помастити. Масло збити з цукром і яйцями, додати стружку, борошно і ваніль, ще раз збити, добавити курагу і вимішати. Тісто поставити в холодильник на годину. …
200 г масла4 яйця100 г цукру3 склянки борошна150 г чорносливу150 г кураги1,5 скл. волоських горіхів1 скл. молока1 ч. л. соди (рівна)100 г інжиру (сушеного) Сухофрукти помити і порізати кубиками. Збити жовтки з цукром і маслом, додати збиті білки в стійку густу піну. Добавити борошно і молоко, ще збити, додати сухофрукти і соду погашену оцтом. Залишити …
150 г в’яленої вишні150 г родзинок130 г будь-яких сухофруктів (журавлина і чері)130 г кураги3 ст. л. засушених мандаринових шкірок (дрібно порізати)120 г коньяку200 г масла200 г цукру4 яйця250 г борошна0,5 ч. л. порошку до печива50 г мигдалюГоріхи для прикрашання Замочити порізані сухофрукти в коньяку у літровій банці на 2 дні (поставити у холодильник, час від …
30 г журавлини (кураги), дрібно порізати3 ч. л. крохмалю100 – 130 г борошна300 г домашнього кисломолочного сиру3 яйця3 ст. л. цукру1,5 ч. л. порошку до печиваДрібка солі Збити блендером сир, яйця, сіль цукор, додати порошок, крохмаль і борошно, вимішати з сухофруктами.Випікати у вафельниці 7 хв. Виходить 10 вафель. Всі складники змішати і добре збити вінчиком …