Оладки з курагою
2 п. ванілі
100 г грецького йогурту
200 г гарбузового пюре
60 г кураги (порізати)
170 г борошна
Гарбузові оладки з гвоздикою
140 г гарбузового пюре
1 ч. л. коріандру
1 ч. л. меленої гвоздики
0,5 скл. цільнозернового борошна
Сирнички з курагою
550 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
Дрібка солі
3 ст. л. борошна
Десерт «Ізюминка»
1 скл. маку
1 скл. кокосової стружки
1 скл. кураги
1 скл. ізюму
Штоллен
550 г борошна
1,5 п. порошку до печива
1 п. ванілі
2 яйця
150 г цукру
250 г кисломолочного сиру
Кутя
200 г пшениці (обчищеної для куті)
100 г кураги
2/3 скл. маку
6 ст. л. волоських горіхів
Узвар
Мед
Печиво з курагою
300 г масла350 г цукру2 яйця1 скл. кокосовї пасти (можна замінити на кокосову стружку)2, 5 скл. борошна1 скл. кураги1 п. ванілі Курагу запарити і дрібно порізати, деко вистелити пергаментом і помастити. Масло збити з цукром і яйцями, додати стружку, борошно і ваніль, ще раз збити, добавити курагу і вимішати. Тісто поставити в холодильник на годину. …
Кекс з інжиром, курагою і чорносливом
200 г масла4 яйця100 г цукру3 склянки борошна150 г чорносливу150 г кураги1,5 скл. волоських горіхів1 скл. молока1 ч. л. соди (рівна)100 г інжиру (сушеного) Сухофрукти помити і порізати кубиками. Збити жовтки з цукром і маслом, додати збиті білки в стійку густу піну. Добавити борошно і молоко, ще збити, додати сухофрукти і соду погашену оцтом. Залишити …
Штоллен за рецептом Богдани Матіяш
150 г в’яленої вишні150 г родзинок130 г будь-яких сухофруктів (журавлина і чері)130 г кураги3 ст. л. засушених мандаринових шкірок (дрібно порізати)120 г коньяку200 г масла200 г цукру4 яйця250 г борошна0,5 ч. л. порошку до печива50 г мигдалюГоріхи для прикрашання Замочити порізані сухофрукти в коньяку у літровій банці на 2 дні (поставити у холодильник, час від …
Сирні вафлі
30 г журавлини (кураги), дрібно порізати3 ч. л. крохмалю100 – 130 г борошна300 г кисломолочного сиру3 яйця3 ст. л. цукру1,5 ч. л. порошку до печиваДрібка солі Збити блендером сир, яйця, сіль цукор, додати порошок, крохмаль і борошно, вимішати з сухофруктами.Випікати у вафельниці 7 хв, викладати на решітку. Виходить 10 вафель. Подавати відразу. Джерело