300 г масла
350 г цукру
2 яйця
1 скл. кокосовї пасти (можна замінити на кокосову стружку)
2, 5 скл. борошна
1 скл. кураги
1 п. ванілі
Курагу запарити і дрібно порізати, деко вистелити пергаментом і помастити. Масло збити з цукром і яйцями, додати стружку, борошно і ваніль, ще раз збити, добавити курагу і вимішати. Тісто поставити в холодильник на годину. Сформувати кульки розміром горіха, трохи приплюснути, викласти не тісно. Пекти 15-20 хв при 170ᵒС. Як вихолоне притрусити цукор-пудрою.
