Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто: 200 г борошна, 100 г масла, 20 г цукру, 2 жовтки, трошки води. Начинка: 100 г чорного шоколаду, 100 г молочного шоколаду, 4 яйця, 150 г волоських мелених горіхів, 150 г цукру, 70 г борошна, 1 ст. л. крохмалю, 30 г родзинок. Безе: 2 білки, 50 г цукру. До борошна натерти масла, вимішати, додати …
Тісто: 2 яйця120 г масла2 ст. л. какао4 ст. л. порізаних волоських горіхів120 г борошна90 г цукру1 п. ванілі0, 5 ч. л. порошку до печива1 ч. л. мигдального аромату Помадка:80 г білого шоколаду2 ст. л. сметани Яйця збити міксером з цукром і ваніллю, додати борошно, порошок, какао, горіхи, аромат, стоплений маргарин. Вилити у помащену і посипану …
Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Начинка:120 г маку200 мл молока30 г волоських горіхів1,5 ст. л. меду1 ч. л. пудри2 ст. л. готової зацукрованої цедри50 г родзинокдрібка солі1 ст. л. масла Мак залити гарячим молоком (так щоб вода ледь покривала мак) і кип’ятити на …
2 яйця95 г цукру90 г олії без запаху60 г нутелли80 г борошна1 ч. л. порошку до печива1 ст. л. какао60 мл теплої води1 ст. л. молокаЖменя порізаних волоських горіхів1 банан Яйця збити з цукром, додати нутеллу, додати розтоплене масло і перебиті блендером банани. Додати сухі складники, ще збивати, додати воду і молоко, добре вимішати. Додати …
2 буряки150 г волоських горіхів2 зубці часникуОливкова олія50 г пармезануСіль, перець 2 буряки по 350 г порізати кружальцями, викласти на фольгу, з двох сторін поперчити, посолити, помастити олією і запекти при 200ᵒС 30 хв.Як буряки вистигнуть почистити їх і змолоти на дрібно з горіхами, додати потертий пармезан, спеції, видавити часник, олії, щоб добре вимішувалось.
2 яйця250 г коричневого цукру1 ч. л. какао100 г волоських горіхів (змолоти)0, 5 скл. олії (без запаху)220 г борошна1 ч. л. порошку до печива1 ч. л. кориці230 г гарбуза (потерти на грубій тертці) Яйця збити з цукром і олією, додати всі решта складники і ще раз збити. Тісто викласти в круглу кексову форму помащену і …
25 шт. чорносливу, порізати2 яйця300 г цукру1, 5 скл. (350 г) готового гарбузового пюре (приблизно з 700 г сирого, залежить від сорту гарбуза)0, 5 скл. олії без запаху70 мл апельсинового соку (приблизно з ¾ апельсина)1 і ¾ скл. борошна1 ч. л. соди1 ч. л. кориціДрібка мускатного горіхаДрібка імбиру0, 5 скл. порізаних волоських горіхів2 ст. л. …
200 г масла4 яйця100 г цукру3 склянки борошна150 г чорносливу150 г кураги1,5 скл. волоських горіхів1 скл. молока1 ч. л. соди (рівна)100 г інжиру (сушеного) Сухофрукти помити і порізати кубиками. Збити жовтки з цукром і маслом, додати збиті білки в стійку густу піну. Добавити борошно і молоко, ще збити, додати сухофрукти і соду погашену оцтом. Залишити …
150 г чорносливу70 г коньяку200 г масла200 г цукру5 яєць2 ч. л. порошку до печива5 ст. л. какао150 г борошна1 ст. л. зацукрованої апельсинової цедри100 г волоських горіхів Чорнослив порізати кубиками і залити коньяком на 1 год. Масло з цукром, 2ма яйцями і 3ма жовтками збити міксером, додати порошок, какао і борошно. Додати цедру, порізані …
Тісто:140 г волоських горіхів80 г фундука9 яєць200 г масла180 г цукру90 г борошна45 г какаоЦедра половинки лимона Помадка:Сік половинки лимона, молочна шоколадка, 3 ст. л. сметани Збити міксером масло з цукром, жовтками, додати борошно, какао, цедру, змелені горіхи. Додати збиті білки в стійку густу піну. Пекти 20 хв при 200ᵒС. Коли вистигне полити стопленою на …