Тісто:
2 яйця
120 г масла
2 ст. л. какао
4 ст. л. порізаних волоських горіхів
120 г борошна
90 г цукру
1 п. ванілі
0, 5 ч. л. порошку до печива
1 ч. л. мигдального аромату
Помадка:
80 г білого шоколаду
2 ст. л. сметани
Яйця збити міксером з цукром і ваніллю, додати борошно, порошок, какао, горіхи, аромат, стоплений маргарин. Вилити у помащену і посипану борошном форму баранчика (зайве борошно струсити, форма на об’єм 1 л). Випікати 45 хв при 190ᵒС. Вистудити у формі і викласти на решітку. Як вистигне полити стопленим на бані шоколадом з сметаною.
