обід – Сторінка 3 – Лакоминки

Картопляні кульки

1,5 ст. л. приправи «до картоплі»
450 г почищеної сирої картоплі
2 ст. л. крохмалю

Крупа:
400 мл домашньої сметани
400 мл води
140 г кукурудзяної крупи
1 ч. л. цукру

1 кг свинини (корейки, битка)
100 г горгонзоли (подрібнити)
110 г волоських горіхів (почищених і подріблених)

200 г мороженої стручкової квасолі
600 г свинної корейки
150 г гарбуза
3 картоплини
1, 5 морквини
0,5 цибулини

700 г свинної корейки
Пів синьої цибулі
1 скл. червоного вина
2 ст. л. гірчиці
0, 5 б. зелених оливок

Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива.

2 ч. л. хмелі-сунелі
4 ст. л. яблучного оцту
1 ст. л. бальзамічного оцту
1 ч. л. мускатного горіха

0,5 кабачка
1 червоний перець
3-4 картоплини
1 синя цибулина
10 печериць
4 ст. л. пармезану

Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива.

Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива.