400 г домашнього кисломолочного сиру
2 ст. л. родзинок
1 яйце
2 банани
4-7 ст. л. борошна
1, 5 ст. л. крохмалю
Змолоти сир з бананами, додати яйце, родзинки, борошно, крохмаль. Сформувати сирнички, обкачати в борошні і смажити на середньому вогні. Виходить 12 штук.
Для соусу:
200 г мороженої полуниці
1 ч. л. коричневого цукру
50 мл води
1 ч. л. крохмалю
Підігріти все разом і прокип’ятити кілька хвилин, перебити блендером.
