1,8 л води
2 картоплини
200 мороженої овочевої суміші
1 морква
1/3 скл. домашньої сметани
Плавлений сирок
4 зубки часнику
1 середня цибуля
Сіль, перець
2 лаврові листки
1 ч. л. приправи “до картоплі”
Пучок кропу
650 г курячого філе
Воду закип’ятити, посолити, додати лавр, картоплю кубиками, варити. Цибулю і філе дрібно змолоти разом, посолити, додати приправу “до картоплі” і вологими руками сформувати кульки розміром горіха, вкинути у воду. Потерту моркву засмажити, додати до картоплі, Додати сметану, порізаний кубиками часник і сирок. Поперчити.
Вкинути заморожені овочі (і порізаний кріп).
