Гарніри Другі страви Новий Рік Святкові страви

Кабачки запечені з м’ясом і в’яленими помідорами

1 куряче філе
1 середній кабачок
0,5 ч. л. приправи «до м’яса»
Сіль, перець
2 ст. л. пармезану
6 в’ялених помідорів
2 зубки часнику
1 цибулина

Цибулю дрібно порізати, потушкувати на олії, видавити часник і додати змелене філе.
Додати спеції, добре обсмажити, додати дрібно порізані помідори, вимішати.
Кабачки порізати кружальцями, вирізати насіння, посолити і помастити олією.
Викласти на фольгу кабачки і начинити фаршем. Посипати тертим пармезаном і запікати 25 хв при 200ᵒС.

Джерело