Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Цікаві рецепти для смачних і корисних сніданків
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ч. л. порошку до печива6 яєць4 ст. л. цукруТрошки солі2 скл. борошна (можна на половину з цільнозерновим)1, 5 скл. молока4 яблука (або 200 г чорносливу і 2 банани)Кориця до яблук Яблука дрібно порізати кубиками, Змішати змелений сир з яйцями, цукром і молоком, додати порошок, борошно і сіль. Додати яблука, перемішати. …
Жменя оливок400 г кисломолочного сиру1, 5 ч. л. соліПерець1 ч. л. цукру0, 5 ч. л. гранульованого часнику2 ч. л. крохмалю5 яєць100 г цільнозернового борошна1 ч. л. порошку до печива (рівна)1 відварене в підсоленій воді філеПів червоного перцюПучок петрушки Сир змолоти, оливки, перець, петрушку і філе дрібно порізати, додати решту продуктів і все добре вимішати. Смажити …
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. крохмалю3 ст. л. цукру2 ст. л. сметани1 яйце5 ст. л. кокосової стружки1 скл. вишень у власному соці Збити блендером сир, додати яйце, кокосову стружку, цукор, крохмаль, сметану. Форму помастити. Перекласти туди сирну масу, зверху викласти вишні. Пекти 20 хв при 170ᵒС.
400 г лосося копченого/слабосоленого (або сьомги), 400 г сметани, 10 г швидкорозчинного желатину, сік пів лимона, зелені оливки. Желатин замочити у 0, 5 склянки води, нагріти на водяній бані. Вінчиком блендера збити сметану. 100 г риби порізати малими шматочками, і відкласти, решту – змолоти на блендері з соком лимону і поперчити. Трохи оливок порізати шматочками …
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. родзинок1 яйце2 банани4-7 ст. л. борошна1, 5 ст. л. крохмалю Змолоти сир з бананами, додати яйце, родзинки, борошно, крохмаль. Сформувати сирнички, обкачати в борошні і смажити на середньому вогні. Виходить 12 штук. Для соусу:200 г мороженої полуниці1 ч. л. коричневого цукру50 мл води1 ч. л. крохмалю Підігріти все …
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. крохмалю2 ст. л. сметани1 яйце1 ст. л. цукрової пудри4 ст. л. зацукрованої апельсинової цедриДрібка солі Збити блендером сир, додати яйце, цедру, пудру, крохмаль, сметану. Форму помастити. Перекласти туди сирну масу. Пекти 20 хв при 170ᵒС.
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. крохмалю3 ст. л. цукру2 ст. л. сметани1 яйце2 ст. л. маку1-2 груші Груші почистити від шкірки. Збити блендером сир, додати яйце, мак, цукор, крохмаль, сметану. Форму помастити. Перекласти туди сирну масу, втиснути порізані дольками груші. Пекти 20 хв при 170ᵒС. Груші можна замінити жменею вишень.
400 г домашнього кисломолочного сиру2 яйця1,5 скл. цукру3 скл. борошна (можна на половину з цільнозерновим)1,5 ч. л. соди (погасити оцтом)1 пакетик ванілі Замісити тісто, розкачати на 0, 5 см , вирізати склянкою і з дірочкою (корком) по середині, посмажити на середньому вогні. Готові притрусити цукровою пудрою. Тісто не перезамішувати, інакше вийдуть дуже забиті.
1 кг домашнього кисломолочного сиру, змолоти3 ст. л. родзинок3 яйця150 г цукру3 ст. л. крохмалю2 п. ваніліДрібка солі150 г борошна5 ст. л . манки3 ст. л. зацукрованої апельсинової цедри Борошно для обкачування Все добре вимішати, по 1 ст. л . маси формувати сирники і обкачувати в борошні. Смажити на слабкому/середньому вогні лише до золотистого кольору …
3 ст. л. цукру2 ст. л. родзинок1 яйце2 ст. л. борошнаДрібка солі150 г готового холодного картопляного пюре (зготувати з 100 г сирої картоплі)500 г домашнього кисломолочного сиру, змолоти50 г сметани Всі складники добре вимішати, викласти в паперові форми (10 шт). Пекти 35 хв при 180ᵒС.