400 г домашнього кисломолочного сиру
2 ст. л. крохмалю
3 ст. л. цукру
2 ст. л. сметани
1 яйце
5 ст. л. кокосової стружки
1 скл. вишень у власному соці
Збити блендером сир, додати яйце, кокосову стружку, цукор, крохмаль, сметану. Форму помастити. Перекласти туди сирну масу, зверху викласти вишні. Пекти 20 хв при 170ᵒС.
