Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто: 180 г борошна, 70 г масла, 20 г какао, 25 г цукру, 1 яйце Для тіста натерти масло до борошна, додати какао, цукор і яйце, замісити, викласти тісто з низькими бортиками на тортівницю на пергамент (діаметром 26 см) і запекти 15 хв при 200ᵒС. Начинка:250 г заморожених вишень розморозити в теплій воді. Крем: 70 …
600 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі2 ст. л. цукрової пудри1 чорна шоколадка (стопити)2-4 ч. л. крохмалю1 ст. л. сметани1-3 ст. л. борошна Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, викладати на паперові рушнички. Виходить 20 шт.Для соусу:200 г морожених вишень1 ст. л. коричневого цукру0, …
Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди50 г змелених волоських горіхівЦедра 1 апельсина Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, протираючи змоченою олією серветкою на середньому вогні. Виходить …
1 стиглий банан40 г чорного шоколаду1 яйце0,5 скл. молока1 скл. борошна1 ч. л. порошку¼ ч. л. кориці1, 5 ст. л. масла Масло стопити з шоколадом, додати збитий блендером банан. Додати решту складників і збити ще раз. Пекти у змащеній вафельниці 8 хв. Виходить 8 шт. Викладати на решітку і посипати цукровою пудрою, подавати відразу ж. …
50 г пудри250 г маскарпоне2 яйця250 г кисломолочного сиру (змолоти)100 г чорного шоколаду (розтопити на водяній бані)1 ст. л. борошна18 шт. чорносливу0,5 скл. коньяку Чорнослив на годину залити коньяком. Всі складники з коньяком що залишився перебити блендером. Силіконові форми помастити олією (9 шт.). У кожну форму викласти по чорносливу, зверху викласти сир і зверху в …
800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)2 яйцяДрібка солі4 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю0,5 білої шоколадки (розтопити на водяній бані)0,5 молочної шоколадки (розтопити на водяній бані) 18 шт. чорносливу (по 1 на кожен сирник) Всі складники змішати і сформувати кульки, викласти у силіконові форми і на кожен зверху втиснути по чорносливу. Запікати 30 хв при …
550 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю0,5 білої шоколадки (розтопити на водяній бані)70 г кураги, порізати Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, промакати на паперових рушничках. Виходить 14 шт.
Тісто:300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Начинка:4 банани2 чорні шоколадки2 ст. л. сметаниМигдальні пластівці/фундук (порізати)Цукати з одного апельсина Можна трошки коньяку Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, …
Тісто:300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Начинка:20 г масла1, 5 ст. л. цукру1 п. ванілі600 г спілих слив без кісточок і шкірки1 ч. л. кориці0, 5 ч. л. кардамону(1 чорну шоколадка) Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами …
500 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю1 ст. л. цукру Для заливки:70 мл кокосових вершків1 біла шоколадка10 г фундука, грубо змолоти100 г лохини Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні.Викласти сирники у скляну форму.Змішати вершки і поломаний шоколад, підігріти …