помідори – Лакоминки

Паста «Болоньєзе»

Тісто:
100 г борошна
1 яйця

100 г твердого сиру
50 г горгонзоли
2 ст. л. майонезу
3 помідори

1 велика цибулина
1 морква
0,5 середнього цукіні
600 г корейки
Сіль, перець
1 ч. л. сухого часнику
30 г пармезану
30 г панірувальних сухарів
1 яйце

2 кг домашніх помідорів
0,5 скл. білого вина
1 цибуля
3 зубці часнику
1 морква

120 г твердого сиру
3 помідори
3 ст. л. майонезу
4 зубці часнику

Тісто: 110 г пшеничного борошна, 75 г цільнозернового борошна, 200 г кисломолочного сиру (змолоти), 1 яйце, дрібка солі, 2 ст. л. олії.

Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива.

100 г запеченого гарбуза
1 помідор
Пучок листя салату
170 г м’якого сиру (бринзи)
1 ст. л. гарбузового насіння
¼ синьої цибулі

2 зварені яйця
100 г моцарели в кульках
Шматочок порею
2 помідори
0,5 червоного перцю
Кілька оливок

Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива.