100 г твердого сиру
50 г горгонзоли
2 ст. л. майонезу
3 помідори
Сіль, перець, сушені трави
15 зелених оливок
1/3 частина стебла порею
1 ст. л. каперсів
Сири потерти, помідори порізати кубиками, оливки порізати половинками і порей – півкільцями. Додати решту складників, змішати і викласти на скибки хліба (9 шт.). Запікати 10 хв при 200ᵒС. Викласти на решітку.
