Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 4 ст. л. пармезану, 130 г горгонзоли, 100 мл вершків, 2 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. крем-сиру Начинка: 100 г зелених оливок 2 сині цибулини – замариновані …
100 г твердого сиру50 г горгонзоли2 ст. л. майонезу3 помідориСіль, перець, сушені трави15 зелених оливок1/3 частина стебла порею1 ст. л. каперсів Сири потерти, помідори порізати кубиками, оливки порізати половинками і порей – півкільцями. Додати решту складників, змішати і викласти на скибки хліба (9 шт.). Запікати 10 хв при 200ᵒС. Викласти на решітку.
700 г свинної корейкиПів синьої цибулі1 скл. червоного вина2 ст. л. гірчиці0, 5 б. зелених оливок250 г рікоти2 п. моцарели (по 125 г)Жменя каперсівЖменя в’ялених помідорів Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. М’ясо замаринувати на ніч …
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Начинка:400 г морожених креветок1 червоний перець3 кульки моцарели (по 125 г)Жменя зелених оливок3 ст. л. потертого пармезану Соус:250 сметани3 зубці часникуСіль140 г замороженого шпинату (розморозити і відтиснути) Креветки відварити до …
160 г борошна1 червоний перець0,5 синьої цибулини125 мл молока1 яйце1 ст. л. олії0,5 ч. л. паприки1 ч. л. каперсівКілька зелених оливокСіль150 г лосося5 печериць1 ч. л. порошку до печива Змішати борошно, порошок, олію, паприку і сіль. Молоко збити з яйцем, змішати все разом. Овочі і рибу дрібно порізати і вимішати з тістом. Випікати на помащеній …
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 200 мл сметани, сіль, перець, 60 г масла, 50 г борошна, 4 зубці часнику, 1 ч. л. мускатного горіха Начинка: 200 г лосося, 250 печериць, 200 г моцарели в …
2 зварені яйця100 г моцарели в кулькахШматочок порею2 помідори0,5 червоного перцюКілька оливок 2 ст. л. оливкової олії1 ст. л. бальзамічного оцтуСік половини лайма Всі складники порізати невеликими кубиками, змішати олію з винним оцтом, додати сік, заправити.
Тісто: 270 г борошна, 170 мл кефіру, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1/2 ч. л. порошку до печива. Соус: 200 г помідорів, 1/2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, сушені трави,120 мл томатного соку Начинка: 4 кульки моцарели (по 125 г), 1 помідор, 1 червоний перець, 130 …
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, трошки води. До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Начинка: 300 г м’яса з індичої гомілки, 40 г зелених оливок, 100 г твердого сиру, 4 ст. л. пармезану, 1 цибулина, сіль, перець, 1 ч. л. коріандру, 0, 5 скл. …
2 червоні перці2 лаваші з шпинатом180 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) Пів синьої цибулі180 г лосося/сьомги/форелі (копченого/соленого)Жменя зелених оливок Лаваш помастити крем-сиром, викласти порізані шматочками рибу, оливки, перець і цибулю смужками, закрутити рулетом.