2 червоні перці
2 лаваші з шпинатом
180 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру)
Пів синьої цибулі
180 г лосося/сьомги/форелі (копченого/соленого)
Жменя зелених оливок
Лаваш помастити крем-сиром, викласти порізані шматочками рибу, оливки, перець і цибулю смужками, закрутити рулетом.
