4 шматочки тостового хліба, помастити маслом і запекти у вафельниці
15 шт. чері, дрібно порізати (або 3 помідори)
1,5 пачки моцарели (200 г), дрібно порізати
3 зубці часнику
Сіль, перець
Свіжий базилік, порізати листочки
Запечений хліб натерти розрізаним часником. Всі складники змішати і заправити.
Заправка: 2 ч. л. бальзамічного оцту +2 ч. л. оливкової олії + сушені трави + видавити часник, що залишився від натирання хліба, сіль і перець.
