2 філе курки
1 качан кукурудзи
1 пучок салатного листя
2 перці
1/3 синьої цибулини
2 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. гірчиці
Сік половини лайма
Сіль, перець
Філе натерти сіллю, перцем, сушеними травами і олією, викласти на фольгу, позащіпати і запікати при 200ᵒС 25 хв., коли вистигне-порізати.
Кукурудзу зварити в підсоленій воді, обчистити. Листя салату і перець порізати, цибулину порізати півкільцями.
Олію, сіль, перець, гірчицю і сік змішати і заправити.
