350 г чорносливу
70 г горіхів
0, 5 л жирної сметани
4 ст. л. пудри
1 п. ванілі
Шматочок шоколаду (або какао)
Коньяк
Чорнослив без кісточки промити і залити на 10 хв. гарячою водою, щоб він розм’як, тоді
замочити у коньяку на годину. Горіхи трохи підсмажити на сухій сковорідці. Середину кожного чорносливу начинити частинкою горіха.
Сметану + пудру + ваніль – збити
На дно форми викласти трохи сметани, зверху чорнослив, зверху сметану. Зверху посипати рештою потертих горіхів і потерти шматочок шоколаду (посипати какао). Залишити на кілька годин в холодильнику.
