500 г курячого філе
100 г мороженого шпинату
3 зубці часнику
1, 5 ст. л. крохмалю
Сіль, перець
2 яйця
Філе змолоти з шпинатом, часник видавити, додати крохмаль, яйця, спеції, добре вимішати, сформувати котлетки і смажити на олії. Викладати на паперовий рушник.
