Сирнички з лаймом
800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна
Десерт «Ізюминка»
1 скл. маку
1 скл. кокосової стружки
1 скл. кураги
1 скл. ізюму
Сливовий крамбл
30 г кокосової стружки
0, 5 ч. л. кориці
Дрібка солі
700 г слив
Сирнички з персиками
400 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
1-3 ст. л. борошна
2 ч. л. крохмалю (при потребі)
Безе-рулет з вишнями
Безе-корж:
250 г білка
250 г цукрової пудри
2 п. ванілі
50 г крохмалю
Вафлі з кардамоном
170 г борошна
1, 5 ст. л. кокосової стружки
1, 5 ст. л. цукру
0,5 скл. молока
1 ч. л. кардамону
Шоколадні вафлі з кокосом
1 упаковка круглих вафель
2 ст. л. сухого молока
35 г кокосової стружки
150 г цукру
50 г какао
200 г масла
2 ст. л. коньяку
3 жовтки
30 г фундука (змолоти)
Вафлі з коньяком
100 г борошна
25 г кокосової стружки
1 ч. л. порошку до печива
4 ст. л. коньяку
170 мл молока
2 яйця
3 ст. л. олії
1 ч. л. цукру
1 п. ванілі
Ягідний сирник
Нижній корж:
150 г волоських горіхів
15 шт. фініків
1 ст. л. какао
40 г кокосової стружки
1 ст. л. масла
1 ч. л. рідкого меду
Сніданкові вафлі
200 мл молока
75 г масла
90 г цукру
2 яйця
130 г борошна
3 ст. л. кокосової стружки
1 ч. л. порошку до печива