Десерти Новий Рік Святкові страви

Шоколадні вафлі з кокосом

1 упаковка круглих вафель
2 ст. л. сухого молока
35 г кокосової стружки
150 г цукру
50 г какао
200 г масла
2 ст. л. коньяку
3 жовтки
30 г фундука (змолоти)

Цукор залити водою так, щоб покрило і закип’ятити.
Додати порізане масло (щоб розтопилось), тоді зняти і вистудити.
Додати по одному жовтки, мішаючи, додати какао, сухе молоко, коньяк, стружку і фундук, перемастити вафлі і поставити у холодильник.

Джерело