Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто:100 г борошна200 мл молока3 яйця35 г масла (стопити)40 г цукру30 г меду1 п. ванілі450 г черешень Штрейзель:30 г борошна30 г масла30 г цукру30 г фундука Для штрейзелю всі складники разом перебити блендером і відкласти у холодильник.Черешні почистити від кісточок.Для тіста яйця, мед, ваніль, масло, молоко і цукор збити блендером, додати борошно і ще раз …
150 г кабачка0,5 цибулі50 г масла (стопити)3 яйця30 мл молока1/3 ч. л. соліДрібка перцю85 г борошна1 ч. л. порошку до печива3 печериці1 ч. л. крохмалю Кабачок потерти, цибулю перебити блендером. Масло, молоко, сіль, перець і яйця збити вінчиком блендера, додати борошно з порошком, ще збити, додати овочі, вимішати. Випікати 8 хв у вафельниці. Виходить 8 …
1 ст. л. мелених сухарів250 г печериць1 маленька цибулина50 г твердого сиру1 яйце6 шматочків хліба або батона3 ст. л. тертого пармезануСіль, перець0, 5 ч. л. мускатного горіхаЗелена цибуля Гриби і цибулю перебити блендером, додати спеції і трошки протушкувати на олії. Додати потертий твердий сир, яйце і сухарі, вимішати. Викласти суміш на шматочки хліба і запекти …
2 яйця2 стиглі банани130 г замороженої чорниці160 мл молока50 г маслаДрібка солі1 ч. л. порошку до печива200 г борошна0, 5 ч. л. кориці 1, 5 банани і розморожену чорницю змолоти, додати яйця і молоко і збити все разом блендером. Додати розтоплене масло, сіль, порошок, борошно і корицю, збити вінчиком блендера до однорідності. Додати решту банана, …
7 середніх картоплин1 цибуля3 ст. л. борошна100 г печерицьСіль, перець2 ст. л. кисломолочного сиру1 яйце Картоплю, сир, гриби і цибулю змолоти на комбайні на дрібному ножі, додати сіль, перець, яйце, борошно. Добре вимішати (не зціджуючи сік!), викладати трошки розрівнюючи, смажити на сильному вогні на олії. Для сухіших – зцідити сік і додавати на одну ложку …
160 г борошна1 червоний перець0,5 синьої цибулини125 мл молока1 яйце1 ст. л. олії0,5 ч. л. паприки1 ч. л. каперсівКілька зелених оливокСіль150 г лосося5 печериць1 ч. л. порошку до печива Змішати борошно, порошок, олію, паприку і сіль. Молоко збити з яйцем, змішати все разом. Овочі і рибу дрібно порізати і вимішати з тістом. Випікати на помащеній …
850 г домашнього кисломолочного сиру3 ст. л. манки1 ст. л. крохмалю6 ст. л. цукру2 ст. л. сметани6 яєць2 ч. л. апельсинової цедри100 г родзинок Помадка:80 г шоколаду2 ст. л. сметаниМигдальні пластівціЯйця збити з цукром, додати манку, крохмаль, цедру, сметану, родзинки, змелений сир, добре вимішати. Пекти в помащеній формі 35 хв при 170ᵒС.Шоколад з сметаною стопити …
1 ст. л. макуЦедра 1го лайму1 скл. борошна1 скл. молока0,5 скл. води50 мл гарбузового пюре1 яйцеДрібка соліДрібка цукру¼ ч. л. мускатного горіха¼ ч. л. кориці1 ст. л. олії Гарбуз (приблизно 100 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Борошно (пересівати через сито, щоб не утворились комки), сіль, цукор, мускатний горіх …
180 г гарбузового пюре150 г банана (вага почищеного, перебити в пюре)1,5 ч. л. порошку до печива130 г борошна1,5 ч. л. цукру2 яйця90 мл молока2,5 ст. л. олії1 ч. л. кориці1,5 ч. л. крохмалю Гарбуз (приблизно 400 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером з бананом.Білки збити і відкласти, …
¼ ч. л. меленої гвоздики0, 5 ч. л. кориці190 г борошна60 г масла1 ч. л. порошку до печива150 г гарбузового пюре300 мл молока1 ст. л. цукруДрібка солі2 яйця Гарбуз (приблизно 300 г) почистити, порізати шматочками і помастити олією, запікати при 200ᵒС до м’якості, перебити блендером.Масло стопити, додати решту складників і збити вінчиком блендера.Пекти 7 хв …