Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто: 170 г борошна, 90 г масла, 1 яйце, трошки води.Для тіста натерти масло до борошна, додати яйце, замісити, викласти тісто з низькими бортиками на тортівницю на пергамент (діаметром 26 см) і запекти 15 хв при 200ᵒС.Начинка:170 г маскарпоне170 г твердого козячого сиру25-30 зубців часнику2 ст. л. пармезану1 ч. л. сушеного часнику1 ч. л. коричневого …
120 г борошнаДрібка солі1 ч. л. порошку до печива180 мл молока1 яйце55 г пармезану (потерти)0, 5 ч. л. сухого часнику Всі складники змішати і збити. Пекти у вафельниці 6-7 хв, викласти на хвилину на решітку. Виходить 5-6 шт. Подавати відразу.
1 л і 1 скл. води
2 картоплини
Половинка цибулини
4 ст. л. домашньої сметани
перець
Тісто:
1 ч. л. солі
250 г борошна
1 ст. л. оливкової олії
0, 5 ч. л. цукру
5 г сухих швидкорозчинних дріжджів
150 мл теплої води
2 яйця
150 мл теплого молока
дрібка солі
100 г борошна
1 ч. л. цукру
1 ч. л. олії
50 г масла, стопити
40 г коричневого цукру
9 скибок щільного тостового хліба
4 яйця
2 яйця
180 мл теплого молока
дрібка солі
90 г борошна
1 п. ванілі
1 ст. л. масла
0, 5 ч. л. цукру
1 огірок
жменя чері
1 кулька моцарели 125
пів синьої цубулини
половинка авокадо
600 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі2 ст. л. цукрової пудри1 чорна шоколадка (стопити)2-4 ч. л. крохмалю1 ст. л. сметани1-3 ст. л. борошна Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, викладати на паперові рушнички. Виходить 20 шт.Для соусу:200 г морожених вишень1 ст. л. коричневого цукру0, …
50 цукру50 мл молока1 ч. л. порошку до печива90 г борошна1 п. ванілі2 яйця130 г кисломолочного сиру50 мл олії Збити сир, яйця, цукор і ваніль, молоко і олію, додати борошно, порошок, збити ще раз. Пекти у вафельниці 8 -11 хв, викласти на хвилину на решітку і посипати цукровою пудрою. Виходить 6 шт. Подавати зразу ж.