солодка випічка – Сторінка 3

Пиріжки з сиром

350 г борошна
80 г цукру
200 мл грецького йогурту
2 ч. л. порошку до печива
85 г масла (стопити)

Безе-корж:
250 г білка
170 г цукрової пудри
2 п. ванілі
40 г крохмалю
Мигдальні пластівці

Безе-корж:
3 ст. л. какао (рівні)
250 г білка
230 г цукрової пудри
2 п. ванілі
30 г крохмалю

Безе-коржі:
250 г білка
280 г цукрової пудри
2 п. ванілі
50 г крохмалю
Мигдальні пластівці

Безе-корж:
250 г білка
250 г цукрової пудри
2 п. ванілі
50 г крохмалю

550 г борошна
1,5 п. порошку до печива
1 п. ванілі
2 яйця
150 г цукру
250 г кисломолочного сиру

Тісто:
500 г борошна
250 мл молока
2 жовтки
25 г свіжих дріжджів
50 г масла
100 г цукру
Дрібка солі
1 п. ванілі

Тісто:
80 г цукру
60 г м’якого масла
2/3 ч. л. мускатного горіха
120 мл молока
1,5 ч. л. порошку до печива
140 г борошна

Тісто:
70 г маку
250 мл молока
250 г волоських горіхів
200 г масла
1 скл. коричневого цукру

Безе-корж:
250 г білка
270 г цукрової пудри
2 п. ванілі
50 г крохмалю