піст – Сторінка 2 – Лакоминки

Сирнички з лаймом

800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна

4 ст. л. гарбузового пюре
150 мл молока
2 яйця
1 ч. л. кориці

125 г борошна
2 п. ванілі
1 ст. л. цукру
цедра половини апельсина

100 г твердого сиру
50 г горгонзоли
2 ст. л. майонезу
3 помідори

15 г мигдалю
15 г волоських горіхів
1 ч. л. кунжуту
1,5 ч. л. порошу до печива

Тісто:
400 г борошна
4 яйця

1 хурма
1,5 ч. л. порошку до печива
3 ст. л. олії
1 скл. борошна

Цедра 1го апельсина
1 п. ванілі
4 яйця
60 мл молока

Крем:
5 жовтків
380 мл молока
60 г цукру
30 г крохмалю
2 п. ванілі
5 ст. л. коньяку

Тісто:

300 мл молока (підігріти)
100 мл води
1 яйце
Дрібка солі