3 стиглі банани
2 ч. л. крохмалю
25 г какао
1 п. ванілі
1 ст. л. коньяку
2 білки
3 ст. л. цукру
Банани перебити блендером, додати ваніль, коньяк, крохмаль і какао. Додати збитий до стійкої піни білок, вимішати.
Пекти 15 хв при 190ᵒС в скляній помащеній формі. Посипати цукровою пудрою.
