Тісто:
180 г масла
180 г цукру
3 яйця
50 г какао
100 г борошна
2 ст. л. крохмалю
180 г волоських горіхів
2 ч. л. порошку
50 мл молока
800 г абрикосів (почистити від шкірки і порізати половинками)
Масло збити міксером з цукром і яйцями, окремо змішати какао, борошно, порошок, змелені горіхи і додати по трохи, доливаючи молоко. Викласти тісто у круглу форму на пергамент (діаметр 26 см), зверху повтискати половинки абрикосів. Пекти 50 хв при 180ᵒС. Готовий присипати цукровою пудрою.
