1 кулька моцарели (125 г)
2 лаваші
0,5 б. консервованої кукурудзи
1 куряче філе
0,5 цибулини
Корейська морква:
300 г моркви
2 ст. л. яблучного оцту
Сіль, перець
1 ч. л. цукру
3 зубці часнику
1 ст. л. оливкової олії
Соус:
1 ч. л. каперсів
350 г сметани
Сік 0, 5 лайма
Велика жменя листя базиліку
1 ч. л. бальзамічного оцту
3 ч. л. м’якої гірчиці
Моркву потерти на тертці, додати спеції, цукор, оцет, олію і видавити часник, вимішати.
Все для соусу перебити блендером.
Філе з цибулею порізати шматочками і обсмажити з приправою «до м’яса».
Лаваш помастити соусом, викласти порізану моцарелу, філе, кукурудзу і салат з моркви, загорнути і запекти у бутербродниці.
