1,5 куряче філе
1 ч. л. гострої гірчиці
2 червоні перці
5 білків
Зелена цибуля
30 г волоських горіхів
4 зубки часнику
50 г твердого сиру
Майонез
Філе натерти сіллю, перцем, сушеними травами і олією, викласти на фольгу, позащіпати і запікати при 200ᵒС 25 хв., коли вистигне-порізати.
Яйця зварити, вийняти білки і порізати. Перець і сир порізати.
Горіхи порізати і підсмажити на сухій сковорідці.
Посолити і поперчити, заправити майонезом з гірчицею (видавити часник).
Посипати зеленою цибулею.
