2 курячі філе
0,5 кг баклажанів
1 зелений перець
200 г сметани
0,5 ч. л. хмелі-сунелі
Сіль, перець
3 ст. л. пармезану
1 цибулина
Баклажани почистити і порізати кубиками, посолити і залишити на 15 хв. Промити їх і протушкувати з дрібно порізаними цибулею і перцем.
Філе порізати кубиками, додати до овочів, додати спеції, сметану, обсмажити.
Викласти у форму для запікання, посипати тертим пармезаном. Запікати 20 хв при 200ᵒС.
