2/3 скл. нуту
Пучок петрушки
1,5 червоного перцю
3 огірки
200 г бринзи
4 помідори
Пів синьої цибулі
Жменя оливок
Нут замочити на 8 год в холодній воді, варити годину без солі. Додати порізані кубиками овочі, посолити і поперчити, заправити оливковою олією з соком пів лимона.
