Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Страви до посту
140 г гарбузового пюре1 ч. л. коріандру1 ч. л. меленої гвоздики0,5 скл. цільнозернового борошна0,5 скл. пшеничного борошна1 скл. грецького йогурту2 ч. л. порошку до печива50 г молока50 г кураги1 яйце3 ст. л. олїі3 ст. л. цукру1 п. ванілі Гарбуз порізати невеликими шматочками (приблизно 300 г) і зварити до м’якості (приблизно 15 хв), злити воду, перебити …
120 г борошна2 ч. л. порошку до печива3 ст. л. цукру2 ст. л. какаоДрібка солі200 мл молока4 ст. л. олії2 яйця Вологі складники збити вінчиком блендера, додати всі сухі складники і збити ще раз. Пательню змащувати олією пензликом. На середньому вогні смажити викладаючи по одній ложці. Джерело
800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)2 яйцяДрібка солі4 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю0,5 білої шоколадки (розтопити на водяній бані)0,5 молочної шоколадки (розтопити на водяній бані) 18 шт. чорносливу (по 1 на кожен сирник) Всі складники змішати і сформувати кульки, викласти у силіконові форми і на кожен зверху втиснути по чорносливу. Запікати 30 хв при …
550 г домашнього кисломолочного сиру1 яйцеДрібка солі3 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю0,5 білої шоколадки (розтопити на водяній бані)70 г кураги, порізати Сир змолоти, додати все решта, сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, промакати на паперових рушничках. Виходить 14 шт.
1 ч. л. кардамону1, 5 ч. л. порошку до печива1 ч. л. кориці150 г гарбузового пюре150 г борошна2 яйця100 г молока50 г олії Гарбуз порізати шматочками (приблизно 300 г) і зварити до м’якості (приблизно 15 хв), злити воду і перебити блендером. Всі складники перебити разом вінчиком блендера. Пекти 4-5 хв в помащеній вафельниці. Готові посипати …
750 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)2 яйцяДрібка солі4 ст. л. борошна2 ч. л. крохмалю2 ст. л. цукрової пудри50 г волоських горіхів (змолоти)100 г чорносливу (дрібно порізати) Всі складники змішати і сформувати кульки, обмакати в борошні і смажити на олії на сильному вогні, викласти на паперові рушнички. Подавати з сметаною.
Тісто:300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Начинка:4 банани2 чорні шоколадки2 ст. л. сметаниМигдальні пластівці/фундук (порізати)Цукати з одного апельсина Можна трошки коньяку Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, …
200 г гарбузового пюре1 скл. пшеничного борошна0,5 скл. цільнозернового борошнаДрібка солі3 ст. л. цукру2 ч. л. порошку до печива1 ч. л. кориці1 яйце1 скл. кефіру0,5 ч. л. кардамону Гарбуз порізати шматочками (приблизно 400 г) і зварити до м’якості (приблизно 15 хв), злити воду і перебити блендером.Збити блендером разом пюре, борошно, сіль, цукор, порошок, корицю, кардамон, …
Тісто:300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Начинка:20 г масла1, 5 ст. л. цукру1 п. ванілі600 г спілих слив без кісточок і шкірки1 ч. л. кориці0, 5 ч. л. кардамону(1 чорну шоколадка) Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами …
0,5 скл. пшеничного борошна0,5 скл. цільнозернового борошна1 ч. л. порошку до печива0,5 ч. л. содиДрібка солі0,5 ч. л. кориці0,5 ч. л. мускатного горіха2 ст. л. волоських горіхів (дрібно порубати)2 ст. л. ізюму (або сушеної журавлини)1 яйце2 ст. л. цукру1 скл. кефіру1 ч. л. ванілі2 скл. тертої моркви (на дрібній тертці, приблизно 3 середні морквини) Борошно, …