Пісні страви – Сторінка 5

Шоколадні оладки

120 г борошна
2 ч. л. порошку до печива
3 ст. л. цукру
2 ст. л. какао

800 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна

550 г домашнього кисломолочного сиру
1 яйце
Дрібка солі
3 ст. л. борошна

1 ч. л. кардамону
1, 5 ч. л. порошку до печива
1 ч. л. кориці
150 г гарбузового пюре

750 г домашнього кисломолочного сиру (змолоти)
2 яйця
Дрібка солі
4 ст. л. борошна

Тісто:
300 мл молока (підігріти)
100 мл води
1 яйце
Дрібка солі

200 г гарбузового пюре
1 скл. пшеничного борошна
0,5 скл. цільнозернового борошна
Дрібка солі

Тісто:
300 мл молока (підігріти)
100 мл води
1 яйце
Дрібка солі

0,5 скл. пшеничного борошна
0,5 скл. цільнозернового борошна
1 ч. л. порошку до печива
0,5 ч. л. соди

0,5 кабачка
1 червоний перець
3-4 картоплини
1 синя цибулина
10 печериць
4 ст. л. пармезану