печиво

125 г масла30 г цукрової пудри1 п. ваніліДрібка солі140 г борошна75 г мигдалю1/4 ч. л. кориціКоньяк (спробувати чи не гірчить!) Мигдаль опустити у кип’яток і залишити на 2 хв. Процідити і швидко занурити у холодну воду. Зняти шкірку, підсушити горіхи на пергаменті у при 100ᵒС 5 хв. Збити масло з сіллю, корицею, пудрою і ваніллю, …

Тісто:
100 г масла
Дрібка солі
250 мл води
200 г борошна
4 яйця

Тісто:
250 г борошна
2 жовтки
1 ч. л. оцту
50 мл води
50 мл сметани

1 апельсин
2 яйця (+ 1 яйце для змащування)
130 г мигдалю
250 г борошна

500 г борошна
150 г масла
100 г цукру
1 яйце

350 г борошна
80 г цукру
200 мл грецького йогурту
2 ч. л. порошку до печива
85 г масла (стопити)

250 г борошна
0, 5 ч. л. соди
80 г масла
1/3 скл. кефіру
50 г цукру
1 яйце

170 г борошна120 г масла, потерти75 г цукрової пудри6 жовтків90 г кокосової стружки Замісити туге тісто змішавши всі складники, розкачати товщиною 0,5 см, вирізати трикутники 7x7x7 см, закрутити рогалики. Випікати при 15 хв при 200ᵒС. Виходить 40 шт. Готові присипати цукровою пудрою. Джерело

1 п. масла0,7 скл. кефіру або кислого молока3 скл. борошна4 яйця200 г цукру До борошна натерти масло, додати жовтки і кефір, замісити тісто і виліпити 40 кульок розміром горіха, залишити на 40 хв у холодильнику. Збити білки з цукром. Кожну кульку розкачати, по центру викласти білок і заліпити як вареник, тоді ще раз скласти і …

300 г масла350 г цукру2 яйця1 скл. кокосовї пасти (можна замінити на кокосову стружку)2, 5 скл. борошна1 скл. кураги1 п. ванілі Курагу запарити і дрібно порізати, деко вистелити пергаментом і помастити. Масло збити з цукром і яйцями, додати стружку, борошно і ваніль, ще раз збити, добавити курагу і вимішати. Тісто поставити в холодильник на годину. …